PAMPA est né d'une idée un peu folle de deux jeunes sœurs, Pauline et Marie, qui ne sont décidées d'ouvrir un restaurant en pleine période de crise sanitaire. Et vous étiez au rendez-vous dès l'ouverture.
Inspirées par la culture espagnole de "tapas" et ses plats à partager, Pauline et Marie ont décidé d'instaurer cette culture conviviale à Huy en l'adaptant aux produits locaux et de saison. Chez PAMPA, vous y dégusterez donc une cuisine inspirée de la cuisine méditerranéenne mais travaillée avec des produits de chez nous. Pour accompagner tout ça, nous vous proposons des cocktails inspirés, du vin propre, des bières locales et des softs belges et naturels. Nous travaillons avec des producteurs du coin pour vous proposer une cuisine qualitative et responsable, le tout dans une ambiance conviviale et décontractée.Notre objectif ? Vous faire découvrir de nouvelles choses tout en ayant la sensation d’être en vacance le temps d’un repas !